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慢性胃病患者饮茶注意事项

中医药科普                              2017年3月19日             

饮茶的好处

茶是一种古老饮料,起源于中国。近年来,通过大量科学研究,尤其是营养学研究证实,中国茶,不论绿茶、黑茶或红茶等种种茶叶均含有与人体健康密切相关的生化成份,如茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素及如锌、锰、铜、硒等微量元素。

饮茶不仅具有提神清心、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴等作用,而且长期饮用还可以通过茶叶中所含有的复杂类黄酮等具清除自由基及抗氧化作用的物质而产生抗氧化、延缓细胞衰老作用,对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等有一定预防与辅助治疗的药理功效。日本的一项针对4.05万名日本男女研究结果显示,每天喝至少5杯茶的人,他们死于心脏病和中风的几率最低。

不是人人适合饮茶

尽管关于饮茶具有众多好处的研究被大量报道,但事实上,在临床中我们发现并不是每一位朋友都适合饮茶,尤其是慢性萎缩性胃炎、胃溃疡患者及功能性消化不良近期症状加重的人士均需要谨慎茶饮。因为茶叶中含有较多的咖啡碱,这类物质对人的胃肠黏膜有较强刺激作用,刺激胃酸分泌增加,容易造成胃内盐酸与黏液分泌失衡,易诱发胃黏膜损伤,加重胃病病情。特别是如果在进食甜食(甘则胀缓)后饮茶或饮用咖啡更会诱发腹胀满不适及消化不良等症状出现。

所以临床上,对慢性萎缩性胃炎患者我会坚决建议不宜再饮用茶类饮料,对功能性消化不良朋友建议在用药物治疗改善症状期间慎用茶饮料或咖啡类饮料。

饮茶建议

当然,鉴于一些朋友已经习惯每日一定要饮用一些“茶饮料”或“咖啡”,所以,临床上一定要我推荐的话,一般我会推荐“苦荞茶”等荞麦类茶作为替代茶饮料。

因为研究表明“荞麦”中含有丰富的“芦丁”等物质,这是一种具有改善人体血脂含量、软化血管预防脑出血和保护视力等多种作用而被誉为“长寿素”的物质,此外,“荞麦茶”饮用后还可直接食用荞麦,不浪费。所以,我对临床一些腹围超过90cm的喜饮绿茶饮料的功能性消化不良中年朋友常常建议改饮用荞麦茶以养胃养生,相信长期饮用对人体应该具有调养保健作用。

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 李宁教授 华西医院中西医结合科

来源华西医院中西医结合科